比良松大吟醸40 720ml（日本酒）【篠崎公式通販サイト】

比良松大吟醸40 720ml ◎商品番号：SK-621　

3,654円（税込）

◎カテゴリ：清酒比良松　◎容量：720ml
※8,000円（税込）以上のお買い物で送料無料

芳醇な甘味・旨味にフォーカスした、やや辛口の日本酒がお好きな方向けの日本酒です。
◎色
外観は澄んで輝きのあるシルバー、ほんのわずかのゴールドの輝きがある。
◎香り
香りはボリューム感があり、パワフル。包み込まれる様な白桃の香り、レッドメロン、ゴールデンパイン、どれもしっかりとジューシーに熟れている。濃厚なプルメリアの花の香りを思わせる印象的な香りがある。
◎味
アタックはしなやかで中盤にふくらみを感じる。フルーティーな酸がしっかりとあり、余韻に向けてしっかりと引き締めていく。口中にも広がるフルーツや花の香り。そぎ落として洗練されたミニマルな美しさを感じる。
◎おすすめの料理
キメが細やかな酒質は、滑らかなフォアグラなどと好相性。フォアグラは冷菜でも温菜でもどちらのスタイルで調理してもよく合いそうです。
◎原材料：米・米麹・米焼酎　◎原料米：福岡県産山田錦
◎精米歩合：40％　◎度数：17度

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