比良松純米吟醸60 1800ml（日本酒）【篠崎公式通販サイト】

比良松純米吟醸60 1800ml ◎商品番号：SK-707

3,454円（税込）

◎カテゴリ：清酒比良松　◎容量：1800ml
※8,000円（税込）以上のお買い物で送料無料

令和5年福岡国税局鑑評会金賞受賞 「食中酒としての純米吟醸酒」をテーマにしたお酒です。一口飲めばほんのりとした甘味を感じ、そして豊かな旨味が押し寄せ、最後は酸味で引き締める。淡白な食事から、味の濃い現代の食事まで幅広くカバーできるお酒です。
◎色
輝きと透明感のある色調、ごく淡いレモンイエローの色調を帯びている。
◎香り
香りはフルーツの香りが主体で上品に立ち上がり、フレッシュな核果フルーツ、フジリンゴ、和梨、アカシアの花の香り、コリアンダーシードの様な白いスパイスのトーンもある。
◎味
アタックはスムーズそのもの、柔らかいマウスフィール。抑制の効いた味わいで、とてもクリアな印象。酸の印象はとても細かく洗練されていて、余韻もきれいに引き締まる。香りの華やかさがありながら端正で好ましい構成の吟醸酒。
◎おすすめの料理
魚介や野菜の天ぷら、エビの点心などの蒸し料理、シンプルに素材を生かした蒸し料理との相性をおすすめしたい。
◎原材料：米（国産）・米麹（国産）　◎原料米：福岡県産山田錦100%
◎精米歩合：60％　◎度数：15度

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