千年の眠り梅酒【篠崎公式通販サイト】

千年の眠り梅酒 ◎商品番号：SL-613

2,564円（税込）

◎カテゴリ：梅酒　◎容量：720ml
※8,000円（税込）以上のお買い物で送料無料

篠崎が自信を持ってお薦めする古酒梅酒！ 「千年の眠り梅酒」は、厳選した単式蒸留焼酎に３年以上の期間梅果実を漬け込んだ「梅原酒」に、弊社の「千年の眠り」の原酒をふんだんに加え完成させた本格梅酒です。加えられた「千年の眠り原酒」は、樫樽に4年以上貯蔵熟成させた本格麦焼酎古酒です。味・色・香りともすべてが珠玉の逸品です。甘すぎず、樫樽熟成焼酎由来のとろんとした深みのある味わいをご堪能ください。
◎原材料：本格麦焼酎・梅酒・蜂蜜・糖類／酸味料
◎度数：26度

■紙袋をご希望のお客様へ ※紙袋をご希望の方は、別途こちらよりご購入をお願いします。

千年間流れをたたえ続ける川のように、時代を超えて飲んでいただける焼酎に育てたい

「千年の眠り」の名前は、弊社近くを流れる九州一の大河「筑後川」の別名“千歳川”にちなんで名付けたものです。つまり、“千年間流れをたたえ続ける川のように、時代を超えて飲んでいただける焼酎に育てたい”との想いがこめられています。

「千年の眠り」は厳選した大麦を原料に、地元の地下水で仕込み、常圧蒸留後、樫樽で4年以上じっくり熟成させた本格的な古酒の麦焼酎です。こだわりはここからです。「千年の眠り」に使用する原酒、実は2度蒸留を行います。これにより、意図しない余計な雑味をとりのぞき、きれいな原酒を表現できます。また、貯蔵においても定期的に保管場所をローテーションし、品質を一定に保つ工夫をしています。