株式会社篠崎

清酒 比良松

変化するニーズに
更新する技術で応える
革新のお酒。

清酒「比良松」は革新のお酒です。日本酒は嗜好品と位置付け、時代の変化とともに細かく変化するニーズに応え、これまで蓄積してきた技術を駆使し、設計を行います。味わいは、甘旨口タイプと淡麗辛口タイプ。特に前者はお米由来の甘味・旨味を生かすことを目指した新しいタイプのお酒です。
清酒「比良松」は地元の地下水と米を使い続ける、地産という変わらないこだわりと、常に更新し続ける技術をかけ合わせた、ニーズを追い続けるお酒です。